包艾餃
清明節(jié)到了,媽媽又要包艾餃了,很高興,這一次,我也能包。我們買來面粉、艾草和糯米粉。就開始忙了起來。
首先,我們把艾草煮熟,在盆里放一些面粉,糯米粉,和煮熟的艾草一起使勁地揉。因?yàn)槲覍W(xué)工的時(shí)候做過餅干,有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽比起了賽。
我使勁地揉呀揉,揉得滿頭大汗,才有點(diǎn)兒成型,看看媽媽,哈哈,我領(lǐng)先了,媽媽的東西揉得和糊塗似的。接著,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把它攤成圓餅,在里面放上一層黑黑的芝麻,撒上一層糖,把它包起來,就大功告成了??墒?,就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾步,我卻把艾餃做成了“外星人”,把媽媽逗得哈哈大笑。
包完之后,我們便燒了幾只品嘗,雖然很粘,但是香香甜甜的,非常好吃,自己做艾餃真是太有趣了。
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