包湯圓
今年又到了大年三十，與往年不同，今年我跟爸爸，媽媽回到了安徽老家，晚上我跟爸爸，媽媽，爺爺，奶奶一起包湯圓。
經(jīng)過(guò)全家表決，我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導(dǎo)下進(jìn)行包湯圓的第一步：和面。爸爸說(shuō)：“湯圓好不好取決于和的面的好壞，和的面要軟硬適中，這樣包出來(lái)的湯圓放進(jìn)水中才不會(huì)散開(kāi)?！蔽覈L試著自己用筷子和水和面，好吧！作為一個(gè)新手，總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準(zhǔn)備好了芝麻和白糖，并把它們淍和成了餡。最后全家大動(dòng)員一起包湯圓。
嗯，先用勺子挖點(diǎn)餡放進(jìn)展平的糯米皮中，一點(diǎn)一點(diǎn)滾成球。我自以為做得很好，可結(jié)果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的，但我卻滾出了個(gè)“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓，都哈哈大笑了起來(lái)，我也不好意思地?fù)现^笑起來(lái)?？偹闶前炅藴珗A，可以煮湯圓了。爸爸說(shuō)：“湯圓要進(jìn)煮開(kāi)的水中，所以要先把水燒開(kāi)?！苯?jīng)過(guò)大約幾分鐘的等待，鍋內(nèi)的水終于"咕嘟，咕嘟”響起來(lái)了。我端著湯圓，一個(gè)一個(gè)下進(jìn)煮好的水中。蓋上鍋蓋，等待著鍋內(nèi)的水再次燒開(kāi)。約摸幾分鐘，媽媽提醒我說(shuō)：“可以打開(kāi)鍋蓋看看了。”我打開(kāi)鍋蓋，鍋里的湯圓變得非常好看，一個(gè)又一個(gè)爭(zhēng)先恐后地浮上水面，像一個(gè)又一個(gè)白胖白胖的娃娃，很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說(shuō)：“今天你又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，包湯圓?！?/p>